Rangkaian Lomba HAB Kemanag ke-79: Asah Kreativitas Olah Rasa Kuliner Nusantara
Malang (6/12/24) Kemenag Kota Malang memulai pelaksanaan rangkaian kegiatan dalam rangka memperingati Hari Amal Bakti ke-79. Kegiatan lomba hari ini yaitu, lomba memasak nasi goreng untuk bapak-bapak. Menu yang dipilih merupakan salah satu masakan nusantara asli Indonesia. Kegiatan lomba ini dilaksanakan di Aula Kankemenag Kota Malang. Peserta dalam perlombaan ini yaitu 6 satker madrasah, 4 KUA, dan sekjen DRB Kemenag Kota Malang.
Dari MAN 1 Kota Malang, perwakilan yang dikirim yaitu Bapak Aris Julianto (guru Geografi) dan Bapak Erlangga (guru Matematika). Tim MAN 1 Kota Malang tidak hanya sekadar meracik bumbu dan menyajikan menu secara standar, tim juga unjuk kreasi olah rasa kuliner nusantara premium denga harapan mampu memberikan presentasi rasa serta tampilan khas sehingga memunculkan daya tarik sendiri untuk dewan juri.
Perlombaan memasak ini, tentu bersinergi dengan tema HAB Kemenag di tahun 2025 yakni “Umat Rukun Menuju Indonesia Emas”, dimana dalam proses perlombaan, terkandung nilai kerukunan dalam bekerjasama, memiliki edukasi untuk mengenalkan kuliner nusantara dan mampu menjadi wadah untuk menuangkan kreativitas dalam mengolah rasa. Kolaborasi konsep resep, teknik memasak, serta keterampilan penyajian merupakan bentuk implementasi integritas pegawai di lingkungan Kementerian Agama Kota Malang, yang harus mampu meracik, mengolah dan menyajikan layanan terbaik kepada masyarakat. (HUMAS)